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Bist du jetzt auf den (Cookies-)Geschmack gekommen? Dann haben wir ein grandios leckeres Rezept für dich!
Grandios leckere Cookies
Zutaten für ca. 30 Stück:
- 230 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 3 TL Vanillezucker
- 300 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Natron
- 675 g Weizenmehl
- 4 EL Kakaopulver
- 200-300 g Blockschokolade, z. B. 100g weiße und 200g dunkle Schokolade.
Zubereitung:
- Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
- Blockschokolade hacken.
- Braunen Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren.
- Butter schmelzen und unterrühren.
- Zucker, Salz, Natron, Mehl und Kakao unterrühren.
- Blockschokolade vorsichtig unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Leicht andrücken.
- Etwa 10 Minuten im Ofen backen.
Abkühlen lassen und genießen! :)
